Deporte y Salud

Tu dieta semanal con Vitónica: menú con variedad de platos de cuchara saludables

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El frío ya se ha instalado entre nosotros y nos apetecen preparaciones de temperatura caliente, reconfortantes y por supuesto nutritivas como los clásicos platos de cuchara. Sin embargo, no todos cuentan sino que si buscamos cuidar la dieta, hoy traemos un menú semanal con variedad de platos de cuchara saludables.

Menú semanal con platos de cuchara saludables

Si buscas adecuar tu dieta al otoño e invierno, los platos de cuchara son lo más recomendable, pues en ellos podemos incluir variedad de ingredientes nutritivos así como un alto contenido acuoso para favorecer la saciedad sin descuidar la salud.

Para ello, buscaremos lograr platos de cuchara más sanos incorporando a estofados, guisados, sopas, cremas y demás, variedad de legumbres o cereales integrales, frutas, verduras y carnes siempre magras. Ejemplos de platos de cuchara de buena calidad nutricional son todas las recetas incluidas en la dieta semanal de esta ocasión.

Lunes

Desayuno Quinoa con chocolate amargo y fruta.
Media Mañana Tazón de leche con avena, almendras y granos de granada.
Comida Guiso de lentejas verdes con bulgur. Plátano.
Merienda Vaso de leche con tostadas de pan integral con aguacate y tomate.
Cena Guiso de pollo con sabor oriental. Manzana.

Martes

Desayuno Porridge de quinoa con leche y kiwi en trozos.
Media mañana Zumo de naranja con medio bocadillo de pan integral con queso
Comida Guiso de ternera con patatas a la jardinera. Higos.
Merienda Vaso de leche y tostadas de pan integral con mermelada.
Cena Guiso de pavo con pimientos y champiñones. Mandarina.

Miércoles

Desayuno Smoothie bowl vegano de piña y coco con frutos rojos.
Media mañana Yogur natural con compota de pera y quinoa inflada.
Comida Arroz caldoso con verduras. Naranja
Merienda Zumo de pomelo con pan integral con queso y mermelada.
Cena Guiso aromático de pescado. kiwi

Jueves

Desayuno Quinoa con manzana y canela.
Media mañana Zumo de naranja y bocadillo de pan integral con pechuga de pavo, tomate y queso.
Comida Verduras guisadas con alubias y pasta. Granada
Merienda Vaso de leche y galletas de plátano y coco con pipas de girasol.
Cena Sopa de pollo y miso con verduras. Manzana.

Viernes

Desayuno Vaso de leche con tostadas de pan integral con aceite de oliva y tomate.
Media mañana Tazón de yogur o leche con avena, plátano en rebanadas y nueces picadas.
Comida Lentejas beluga con quinoa, arroz y setas. Naranja
Merienda Batido de leche, pera y kiwi con pipas de girasol.
Cena Crema de coliflor al azafrán y salteado de tenera y verdura. Gelatina.

Sábado

Desayuno Zumo de naranja y pan integral con queso y mermelada.
Media mañana Vaso de leche con tostadas de pan integral con aceite de oliva y tomate.
Comida Guiso de pota y garbanzos con tomate. Plátano
Merienda Tazón de leche con granada, pipas de girasol y almendras picadas.
Cena Crema de calabaza y lentejas rojas. Mandarina.

Domingo

Desayuno Tazón de leche con copos de maíz, kiwi fresco en rebanadas, uvas pasas y pipas de girasol.
Media mañana Licuado de chocolate, plátano y amaranto.
Comida Sopa minestrone. Higos
Merienda Zumo de pomelo con tostadas de pan integral con aguacate y tomate.
Cena Estofado de ternera con cebollitas y zanahorias. Kiwi.

Como siempre decimos, nuestra dieta semanal pretende ser una guía para ayudarte a comer más sano, por lo tanto, lo recomendable es adaptar la misma a las necesidades, gustos, preferencias y objetivos de cada persona.

Ya vemos que lograr platos de cuchara saludables es posible si cuidamos la selección de ingredientes prefiriendo los alimentos frescos y de estación en reemplazo de procesados y ultraprocesados.

Imagen | Directo al Paladar

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La noticia Tu dieta semanal con Vitónica: menú con variedad de platos de cuchara saludables fue publicada originalmente en Vitónica por Gabriela Gottau .

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